Je veganství zdravé? Jednoznačná odpověď neexistuje, dětem ale může uškodit, říká výživový lékař Petr Tláskal

1. Domovská stránka
2. Zdraví
3. Je veganství zdravé? Jednoznačná odpověď neexistuje, dětem ale může uškodit, říká výživový lékař Petr Tláskal

Omezení masa a živočišných produktů ve stravě je v módě. Neškodí? „Maso je především zdrojem plnohodnotných bílkovin a některých dalších látek, které mohou chybět,“ vysvětluje vedoucí lékař oddělení léčebné výživy FN Motol a předseda Společnosti pro výživu MUDr. Petr Tláskal, CSc.